Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla, un evento que abarcará desde este 9 de julio hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026.
Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de Puebla, encabezó el acto en representación del gobernador Alejandro Armenta. Durante el evento, se firmó un convenio con los restauranteros para que adquieran todos los insumos directamente con los productores.
“Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos”, declaró López Malo Villalón respecto a las expectativas comerciales de la campaña.
La funcionaria detalló que “esta temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar, en once diferentes municipios”. Como resultado de esta participación, los platillos se podrán degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado.
Además de la venta del alimento, se informó que las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del platillo durante el periodo que dura la temporada.