Ciudad de Mexico, 15 de abril de 2026.- Existe un desacuerdo entre sectores de la industria tortillera y el gobierno federal respecto a un posible aumento en el precio del alimento. El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) aseguró que el 15 de abril de 2026 aumentaría el precio de la tortilla por kilo, pudiendo ser hasta 4 pesos a decisión del comerciante, debido al incremento de insumos como energía, gas, transporte y harina de maíz.
Homero López, presidente del CNT, indicó que el organismo señaló que existe un rezago acumulado en el precio durante los últimos tres años y que el ajuste es necesario para enfrentar un déficit de alrededor del 16 por ciento. López insistió: “Ya es insostenible mantener este precio”, argumentando que el problema no radica en el precio del maíz, sino en toda la cadena de valor que incluye salarios, impuestos y energéticos.
En contraste, la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) rechazó el anuncio de aumento del CNT porque ellos tienen un pacto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Antonio de la Torre, presidente de la UNIMT, calificó las declaraciones de Homero López como “declaraciones irresponsables” y “alarmistas”, asegurando que no habrá aumento en la tortilla.
De la Torre explicó que el llamado al aumento de Homero López no va acorde al Acuerdo firmado con el gobierno de Claudia Sheinbaum y señaló que López decidió levantarse de la mesa de negociación. De la Torre afirmó que sería “inoportuno” que el precio de las tortillas suba por manifestaciones de agricultores por el costo del maíz, y declaró: “Hace declaraciones irresponsables [Homero López] en el sentido de que para él y para su agrupación es de 2 hasta 4 pesos, eso es muy alarmista (…) no hay condiciones”.
La presidenta Claudia Sheinbaum ha sostenido que “no hay ninguna razón” para aumentar el precio de la tortilla, al argumentar que los granos de maíz están en niveles históricamente bajos. La mandataria instruyó al secretario de Agricultura, Julio Berdegué, a contactar a los sectores con los que se firmó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
En la región lagunera, industriales del ramo también descartaron que se vaya a aplicar un ajuste inmediato. José Guadalupe de la Torre Nava, dirigente de la UNIMT en La Laguna, explicó que la mayoría de las tortillerías locales trabajan con maíz nixtamalizado y no con harina de maíz, cuyo costo aumentará, detallando que “entre 5 y 8 por ciento son quienes trabajan con harina de maíz”. De la Torre Nava reiteró: “No vemos condiciones para un aumento inmediato”.
Por su parte, el presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín, afirmó que no existe justificación para un incremento generalizado en el precio de la tortilla en México, señalando que el maíz se encuentra en uno de los niveles más bajos de los últimos años. El CNT mencionó que el aumento no será uniforme en todo el país; en localidades donde el precio es más bajo, el incremento podría ser de hasta 4 pesos, mientras que donde el costo ya es elevado, el ajuste sería menor.